Politique de Confidentialité

Responsable du traitement

La Taverne SARL, représentée par ses co-gérants Alexis Hodoul et Mélanie Pollet.
Adresse : 95 Rue Samson Lepesqueur, 76500 La Londe
Email : lataverne.lalonde@gmail.com

Données collectées

Nous collectons uniquement les données nécessaires au bon fonctionnement de nos services :

• Formulaire de réservation : nom, email, téléphone, date, heure, nombre de personnes, message optionnel
• Formulaire de contact : nom, email, message
• Chatbot : messages échangés (anonymisés par session)

Finalités du traitement

• Gestion des réservations et confirmations (email + SMS)
• Réponse aux demandes de contact
• Rappels de réservation (J-1)
• Amélioration de notre service client (chatbot)

Base légale

Le traitement des données est fondé sur votre consentement (soumission volontaire du formulaire) et sur l'exécution du contrat (gestion de votre réservation).

Durée de conservation

• Données de réservation : 12 mois après la date de réservation
• Messages de contact : 6 mois
• Logs chatbot : 3 mois (anonymisés)

Sous-traitants

• Brevo (Sendinblue) : envoi d'emails et SMS transactionnels — hébergé en UE
• Hostinger : hébergement du site et de la base de données

Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès à vos données
• Droit de rectification
• Droit à l'effacement (« droit à l'oubli »)
• Droit à la portabilité
• Droit d'opposition

Pour exercer ces droits, contactez-nous à lataverne.lalonde@gmail.com. Nous répondrons dans un délai de 30 jours.

Cookies et analyse

Ce site n'utilise aucun cookie publicitaire ou de traçage. L'outil d'analyse Umami est utilisé en mode respectueux de la vie privée : pas de cookies, pas d'adresses IP stockées, données agrégées uniquement.

Réclamation

Si vous estimez que le traitement de vos données n'est pas conforme, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL : www.cnil.fr